中国食品工业是一本由中国食品工业协会主办的工业期刊，1986年创刊，半月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械。
中国食品工业杂志创刊于1986年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：半月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，敏锐的中国食品工业制造之触角，中国食品工业管理之资讯，前沿的中国食品工业科技之倡导，在行业内有一定的影响。
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作者：曹廷进
作者：张伟勋
作者：王玺
作者：陶陶然; 刘杨; 贺志泉(摄影)
作者：刘大贺
作者：林勇; 郭伟
作者：韩铮
作者：梁于阳
作者：王栋; 王雅; 谢光月; 郭涛
作者：谢光月; 王雅; 王栋; 郭涛
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影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
用于评职称的杂志需要具备正规性、合法性、学术性，才是评职称认可的期刊。中国食品工业杂志是由中国食品工业协会主办，中国轻工业联合会主管的一本部级期刊期刊，可用于职称评定。
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